カップケーキ屋
Sibby's Cupcakesはひっそり人目につかない線路ぞいの裏通りにあるベーカリー。店舗ではないのでショーウィンドウもなく工房だけ。小さなドアを開けて入ると若いお姉さんたちが一生懸命ミニケーキのデコの作業中ってとこを目にする。アメリカ人は不器用と日本人から思われがちなのですが、それは皆がそうであるといったわけでない~特定な方々はかなり手先が器用で手のこんだ細かい作業を得意とするアメリカ人もいて多分ここで働いている子たちは皆そのような手つき。注文オーダーベースなので3時以降にならないとその場では買えないのです。3時以降残り物があればその場で残っているものから選んで買えるといった仕組み。その前に入ってもオーダー済みでなければなにも買えませんのでご注意。(その他の注意といったらアメリカン好みの甘さといったところですが、ミニサイズならかなりプチなのでノンシュガーのコーヒーとならOK!です)

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http://www.sibbyscupcakery.com/
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Love at First Bite Bakery
ここは普通のベーカリーショップであり、もちろんショーウィンドーあり、その場で手に入れ箱に詰めてもらったり。バークレー大学の北門に近く学生が多い。抹茶フレーバーはかなり人気がある様子。日本人の味覚ではかなり甘いが、でもビターなエクスプレソーとなら相性がよい。血糖値がグーンと上がりダブルのキャフィーンで目がさめることまちがいなし。それがヘルシーなのかは知らない。と言うかヘルシーではないのですが若いうちは無理がきくので~す。学生街でのたま~にのシュガーとカフィーンコンビです。目が覚めること、もう目ぱっちりです。今晩眠れるかしら~
http://www.loveatfirstbitebakery.com/
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by ananda-balasana | 2011-07-27 13:42 | Eats  | Trackback | Comments(0)
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